Amager Kurzstrunking jest odmianą późną (okres wegetacji ok. 135-145 dni). Odmiana zawiązuje kuliste, duże i zwięzłe główki o masie 3,5-4kg). Ciemnozielone liście z lekkim antocyjanowym zabarwieniem są pokryte silnym woskowym nalotem, co zapewnia zwiększoną odporność na choroby. Jej atutem jest bardzo wysoka odporność główek na pękanie.
Amager preferuje lżejsze, dostatecznie nawilżone, próchniczne gleby. Preferuje stanowiska słoneczne, osłonięte od wiatru. Amager to odmiana przeznaczona do polowej uprawy.
Zbiór kapusty Amager odbywa się na koniec października. Przy odpowiednich warunkach spodziewać się możemy plonu wysokości 70-80t/1ha.
Odmiana Amager tworzy smaczne główki, głównie polecane są do spożycia bezpośredniego, doskonale nadaje się też do kwaszenia. Ponadto może być przechowywana przez krótszy zimowy okres (jeśli posiadamy tradycyjne kopce możemy ją tam składować do początku marca).
W opakowaniach:
Ta strona jest zoptymalizowana do przeglądania na urzadzeniach, na których rozdzielczość ekranu jest większa niż 320px!