Żeby doczekać się dużych plonów, najpierw trzeba wybrać dobrej jakości odmianę, a potem poświęcić warzywom nieco uwagi. Kluczowa dla ich wzrostu jest odpowiednia gleba. Gatunek ten jest jednym z najczęściej uprawianych spośród rodziny dyniowatych. Wywodzi się z Indii, gdzie u podnóża Himalajów znany był już 3 tysiące lat temu. Jego popularność wynika zarówno z tradycji kulinarnych, jak i coraz większego udziału warzyw w diecie.

Warunki Uprawy. Ogórki są ciepłolubne. Wysiewamy je do gruntu po 15 maja. Wcześniejszy termin może być ryzykowny z uwagi na niebezpieczeństwo przymrozków. Rośliny preferują gleby z wysoką zawartością próchnicy, organiczne, szybko nagrzewające się i o dobrych właściwościach zatrzymywania cennych pierwiastków. Nasiona wysiewamy w rzędach, co 15cm. Międzyrzędzia planujemy w odległości 70-140 cm, w zależności od odmiany. Należy również pamiętać o płodozmianie. Najlepiej uprawiać ogórki tam. gdzie wcześniej rosła cebula, ziemniaki, fasola lub groch. Dobrze reagują sa sąsiedztwo kopru, pietruszki, fasoli, selera i kukurydzy. Nie zagęszczamy plantacji, bo narazimy wtedy rośliny na wystąpienie chorób grzybowych. Owoce zbieramy na bieżąco. Po zakończeniu uprawy należy zniszczyć wszystkie resztki organiczne. 

Właściwości zdrowotne. Ogórki Mają w swoim składzie ponad 90% wody. Zawierają witaminę A, C oraz z grupy B. Są też bogate w magnez, potas i krzem. Znane są również z właściwości przeciwnowotworowych. Mają także znaczenie w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu, poziomu cukru we krwi i ciśnienia. Zwane są też “strażnikiem nerek”, gdyż w znaczny sposób obniżają poziom kwasu moczowego we krwi. 

Polecane odmiany. W ofercie handlowe PNOS są dostępne ogórki o różnych typach użytkowych – sałatkowe, szklarniowe i polowe, a także przeznaczone do konserwowania. Wszystkie są odporne na mączniaka rzekomego oraz parcha dyniowatych, dlatego też w uprawie można w znacznym stopniu ograniczyć ochronę chemiczną. 

Lokata F1 – rośliny o dużym wigorze oraz dominujących kwiatach żeńskich. Są przeznaczone do konserwowania na korniszony. Krótkie owoce mają zieloną skórkę z charakterystycznymi niewielkimi smugami oraz białymi kolcami średniej gęstości i drobnymi brodawkami.

Szeryf F1 - średnio wczesna odmiana mieszańcowa przeznaczona do konserwowania. Rośliny o silnym wzroście oraz dominujących żeńskich kwiatach. Owoce są cylindryczne, ciemnozielone, ze słabym połyskiem z jasnymi smugami do ⅓ owocu, a także rzadkimi brodawkami. Odmiana bardzo plenna. 

Izyd F1 - odmiana przeznaczona do konserwowania i na korniszony. Wyróżnia się bardzo silnym wzrostem i dużą zdolnością regeneracji, co pozwala na przedłużenie zbioru aż do później jesieni. Owoce są bardzo kształtne, cylindryczne, intensywnie zielone, bez tendencji do przerastania na grubość.  

Zefir F1 - wczesna odmiana mieszańcowa, przeznaczona do konserwowania i kwaszenia. Rośliny o dużym wigorze i wysokim plonie. Owoce bardzo kształtne, bez szyjki, z lekko zaznaczonymi bruzdami. Ich skóra jest intensywnie zielona, błyszcząca z jasnymi smugami do połowy długości.

Portal F1 - odmiana gruntowa średnio wczesna, przeznaczona do konserwowana. Owoce grupo brodawkowe o średniej długości, barwy zielonej, białej ornamentacji i kolcach. Rośliny dedykowane do wczesnej uprawy.

Tarot F1 - odmiana mieszańcowa, przeznaczona do konserwowania i kwaszenia. Rośliny o silnym wzroście. Tworzą owoce kształtne, cylindryczne, o zielonej barwie. Wyróżniają się  pełną odpornością na choroby. Są tolerancyjne na chłody, bardzo plenne i stabilne w planowaniu. Polecana do uprawy integrowanej.

Traper F1 - rośliny mieszańcowe o tradycyjnym typie wzrostu i dominujących kwiatach żeńskich. Nadają się na przetwory. Owoce o zielonej skórce, bardzo krótkie, ze średniej długości smugami oraz białymi kolcami o umiarkowanej gęstości. 

Ekspert Jacek Siewierski, Główny Hodowca PNOS